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实操部分 根据 中、西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由浅入深，系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种清酥点心和果冻、慕斯等百余种面点品种。学习中式面点班和西式面点班的所有教学内容。 考证 考试通过后颁发省劳动厅 职业资格 安置就业 1、入学后，学校免费开设素质教育和就业指导课程，毕业后全部安排到星级宾馆、商店糕点屋、食品公司、糕点屋及大型餐饮企业工作。 2、就业后学校将实行跟踪服务，为学生创造更多优越的就业条件

现在的就业压力就像大山一样压的80后的人喘不过气来??，那多对于初中毕业，高中毕业的90后来说以后的就业压力更是会让他们苦不堪言，那么学生们样的技术能让初中毕业生，高中毕业生以后轻松、高薪就业呢？ 社会的发展，人民的生活水平提高很快，对生活的质量要求也很高，西点行业将会是一个又时髦又赚钱的行业。 很多人对学西点存在一种错误的认识，又潮又赚钱，到哪里学西点呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒，这样比较省钱，比较快，其实这是不对的，在面包房做学徒，你开始能够做的就是打杂，而不会教你去怎么做，既然他们让你去做学徒，证明他们不缺师傅，缺的是打杂员。

分配方向：西饼店、蛋糕房、大型商务会所、酒店、西餐店、咖啡店。自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新，毕业工资：3500-10000元，包食宿以及福利。 毕业达到独立开店水平。 外地学员统一安排食宿，包吃包住。我校有独立的学生餐厅和学生寝室，吃住很方便。毕业颁发全国通用西点师证，需要安排工作者，可安排到蛋糕房、面包房工作实习。想开店者，可长期指导开店。